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腸活の食べ物 [腸活]

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腸活によい食べ物をご紹介します。

◆善玉菌のエサになる食べ物

善玉菌の好物の一つである水溶性の食物繊維を摂りましょう。

水溶性食物繊維は、野菜や果物、海藻の他に、オクラや里芋などのネバネバする食材にも多く含まれています。

・オクラ
・カリフラワー
・里芋
・ほうれん草
・いちご
・リンゴ
・もずく

オリゴ糖も、善玉菌のエサとなります。

・玉ねぎ
・バナナ
・ゴボウ
・はちみつ

◆日和見菌が好む食べ物

日和見菌は、腸内で善玉菌が優勢だと、善玉菌の味方をする菌です。

日和見菌は、発酵食品が大好物ですので積極的に摂りましょう。

・漬物
・味噌
・しょうゆ
・納豆
・塩こうじ
・塩辛
・チーズ
・キムチ
・ヨーグルト
・バター

◆腸内を掃除してくれる食べ物

便秘や下痢を防ぎ、正常な便を作る不溶性食物繊維を摂りましょう。

不溶性食物繊維が多く含まれる食べ物

・シイタケ、きくらげなどのきのこ類
・小豆、大豆などの豆類
・サツマイモなどのイモ類
・わかめや昆布などの海藻類

食物繊維は、

不溶性食物繊維 2:水溶性食物繊維 1

で摂るのが理想です。


野菜や果物を中心に、タンパク質や炭水化物などの栄養素をバランス良く摂るのが大切です。

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